Etre-naturiste
Mot de passe perdu
M'inscrire gratuitement
Vous connecter
Mot de passe perdu M'inscrire gratuitement

mon passe temps actuel de retraité

< 1234...6667 >
Dernière réponse de MoustapoilCe sujet est clos
connecté
contacter Corail2
fermer
Pour pouvoir contacter ce membre, vous devez être connecté

connectez-vous ou inscrivez vous
Inscrit le : 01/04/2012
Messages : 30976
Wasquehal Wasquehal
Posté le : 28/06/2012 13H03
[coucou] merci Pic , ce serait un plaisir de voir tes photos car je pourrai peut-être y trouver des idées [icon_lol]
non connecté
contacter PICUB
fermer
Pour pouvoir contacter ce membre, vous devez être connecté

connectez-vous ou inscrivez vous
Inscrit le : 08/06/2007
Messages : 17087
Royère-De-Vassivière Royère-De-Vassivière
Posté le : 28/06/2012 13H10
Corail2 a écrit :
[coucou] merci Pic , ce serait un plaisir de voir tes photos car je pourrai peut-être y trouver des idées [icon_lol]


je tenterai ce soir si j'ai le temps..........ou après mes demi- congés vers le 16 juillet
connecté
contacter lola
fermer
Pour pouvoir contacter ce membre, vous devez être connecté

connectez-vous ou inscrivez vous
Modérateur
Inscrit le : 28/01/2008
Messages : 67211
Uzès Uzès
Posté le : 28/06/2012 14H01
PICUB a écrit :
bonne idée Corail
je connais bien le sujet.........sans avoir attendu d'être à la retraite j'ai fait exactement la même chose.
avec une particularité : oeufs achetés à la ferme de Beaumont dans le 62
couveuse en plein Paris.........et naissance également
et transport de toute la basse cour en 23...........
avec canards et 2 oies en plus.
au bout de 2 ans quand j'ai du me débarrasser des oies et des canards............une buse m'a éventré deux poules......
j'ai donc couvert de grillage toute une surface..........
et résultat un hiver un blaireau m'a dévasté toute la basse cour..........
faut dire que les poules et les coqs vivaient sans assistance humaine..........tout était électronique
distribution de l'eau et du blé..........
je ne les voyais qu'une fois par semaine..........
je ne pense pas que je recommencerai l'expérience..........mais je comprends qu'en retraite que l'on soit tenté.
et bien entendu chacune des volailles avait un prénom......... [icon_lol]
il ne me reste que des photos .
bon courage et félicitations [coucou]




[coucou] je me souviens de ton post à ce sujet.Bonnes vacances [coucou]
non connecté
fermer
Pour pouvoir contacter ce membre, vous devez être connecté

connectez-vous ou inscrivez vous
Inscrit le : 31/05/2010
Messages : 5135
Autre Autre
Posté le : 28/06/2012 16H08
Citation :
qu'il y a pas mieux pour être en communion avec la nature .

on n'est pas à une contradiction prés... écrire ça aprés nous voir montré la photo d'une couveuse... comme quoi, tout le monde voit midi à sa porte...
Message edité par son auteur le 28/06/2012 16H09
connecté
contacter Corail2
fermer
Pour pouvoir contacter ce membre, vous devez être connecté

connectez-vous ou inscrivez vous
Inscrit le : 01/04/2012
Messages : 30976
Wasquehal Wasquehal
Posté le : 28/06/2012 17H04
artash a écrit :
Citation :
qu'il y a pas mieux pour être en communion avec la nature .

on n'est pas à une contradiction prés... écrire ça aprés nous voir montré la photo d'une couveuse... comme quoi, tout le monde voit midi à sa porte...


[coucou] oui Monsieur Artash vous avez tout à fait raison [rire]
non connecté
fermer
Pour pouvoir contacter ce membre, vous devez être connecté

connectez-vous ou inscrivez vous
Inscrit le : 26/03/2010
Message : 1
Romans Romans
Posté le : 01/07/2012 14H49
salut je croyais que le chapon c est juste un poulet castré !!! on m aurait menti ?
connecté
contacter Corail2
fermer
Pour pouvoir contacter ce membre, vous devez être connecté

connectez-vous ou inscrivez vous
Inscrit le : 01/04/2012
Messages : 30976
Wasquehal Wasquehal
Posté le : 04/07/2012 03H08
embassa a écrit :
salut je croyais que le chapon c est juste un poulet castré !!! on m aurait menti ?


[coucou] bonjour Embassa , on en a parlé plus haut et moi je reste sur ma position du poulet Marans pour sa qualité de chair [wink]
connecté
contacter Corail2
fermer
Pour pouvoir contacter ce membre, vous devez être connecté

connectez-vous ou inscrivez vous
Inscrit le : 01/04/2012
Messages : 30976
Wasquehal Wasquehal
Posté le : 04/07/2012 03H54
[coucou] bon quelques nouvelles de ma couveuse fabrication maison , on en est au neuvieme jour , tous les paramétres sont bons , mais impossible de mirer les oeufs de marans vu leurs coquilles , pour les oeufs de leghorn j'ai un doute sur l'un d'entre eux , mais on verra bien , c'est une expérience et sur les dix sept oeufs si j'ai cinq ou six poussins je serai déjà content .
Pour patienter je me lance aussi dans l'élevage de cailles , j'en ai acheté huit , deux males et six femelles , mais il me faut attendre encore deux semaines avant quelles pondent .
Elles sont actuellement dans une cage de transport mais rassurez vous elles ont de la place

naturiste

Je suis entrain de leur construire une cage d'élevage avec nurserie intégrée ,

naturiste

je l'ai prévue un peu plus grande que ce que l'on trouve en animalerie , il me reste encore à faire la porte sur la droite , le tiroir en alu pour la récupération des fientes , d'où l'intérêt d'un sol en fin grillage car c'est fou ce que peuvent faire comme saletés ces bestiolles [grrr]
Sur la gauche on distingue la nurserie , prés de la petite porte j'ai fixé un plexi pour observer les petits calletons , sur le dessus il y aura un couvercle avec une lampe infrarouge pour le chauffage .
La caille pond là où elle est mais en cage n'est pas une bonne couveuse , mais d'ici là ma couveuse artificielle sera libre et je pourrai tenter le coup .
Voilà chers amis , l'espoir fait vivre et moi tout cela me rempli de joie [bisou]
non connecté
fermer
Pour pouvoir contacter ce membre, vous devez être connecté

connectez-vous ou inscrivez vous
Inscrit le : 18/08/2008
Messages : 8569
Montpellier Montpellier
Posté le : 04/07/2012 10H43
[coucou] .... Mazette, t'es bon bricoleur !
J'me pose une question: y a pas un risque que tes cailles se blessent sur un sol grillagé ? pas évident de marcher dessus quand même ! naturiste
connecté
contacter Corail2
fermer
Pour pouvoir contacter ce membre, vous devez être connecté

connectez-vous ou inscrivez vous
Inscrit le : 01/04/2012
Messages : 30976
Wasquehal Wasquehal
Posté le : 04/07/2012 12H41
[coucou] absolument pas , toutes les cages sont faites comme ça , les mailles font 1 cm x 1cm

naturiste

j'ai vu cette cage chez un revendeur et c'est un peu ce qui m'a donné l'idée , pour les cailletons je vais sans doute ajouter un un bout de carton
non connecté
contacter vivrenature
fermer
Pour pouvoir contacter ce membre, vous devez être connecté

connectez-vous ou inscrivez vous
Inscrit le : 16/08/2009
Messages : 23552
Gençay Gençay
Posté le : 04/07/2012 14H44
Wahou je suis admirative devant un tel engouement de ces petites "bestioles" , je sais que tu aime tout ça et bien plus encore Bravo Jean Marc [bisou]
connecté
contacter lola
fermer
Pour pouvoir contacter ce membre, vous devez être connecté

connectez-vous ou inscrivez vous
Modérateur
Inscrit le : 28/01/2008
Messages : 67211
Uzès Uzès
Posté le : 04/07/2012 14H51
[coucou] bouuuuuuuuuuuuuuu pauvres bestioles
non connecté
fermer
Pour pouvoir contacter ce membre, vous devez être connecté

connectez-vous ou inscrivez vous
Inscrit le : 09/04/2011
Messages : 287
Autre Autre
Posté le : 04/07/2012 14H59
je sais bien ce que tu ressens , c'est assez passionnant de faire des couvées en couveuse
qui sont plutôt très performantes , reste le taux d humidité qui est hyper important en fin d'incubation pour une bonne éclosion
je n ai pas encore essayé les marans, actuellement j'ai des oeufs de paons en couveuse(les paonnes ne veulent pas couver) je suis impatient! et bravo pour tes talents de bricoleur [coucou]
connecté
contacter Corail2
fermer
Pour pouvoir contacter ce membre, vous devez être connecté

connectez-vous ou inscrivez vous
Inscrit le : 01/04/2012
Messages : 30976
Wasquehal Wasquehal
Posté le : 04/07/2012 16H16
lola30000 a écrit :
[coucou] bouuuuuuuuuuuuuuu pauvres bestioles


[coucou] pourquoi pauvres bestioles ? chez moi c'est le paradis des animaux , ils sont choyés , aimés , et je peux te dire que finalement c'est moi leur esclave , mais c'est un vrai bonheur [bisou]
connecté
contacter Corail2
fermer
Pour pouvoir contacter ce membre, vous devez être connecté

connectez-vous ou inscrivez vous
Inscrit le : 01/04/2012
Messages : 30976
Wasquehal Wasquehal
Posté le : 04/07/2012 16H27
Kameleon a écrit :
je sais bien ce que tu ressens , c'est assez passionnant de faire des couvées en couveuse
qui sont plutôt très performantes , reste le taux d humidité qui est hyper important en fin d'incubation pour une bonne éclosion
je n ai pas encore essayé les marans, actuellement j'ai des oeufs de paons en couveuse(les paonnes ne veulent pas couver) je suis impatient! et bravo pour tes talents de bricoleur [coucou]


[coucou] oui pour l'hygrométrie on tourne aux alentours de 40% pendant l'incubation , j'ai prévu des trapes d'aération pour faire le réglage , les trois derniers jours on régles à 60 , 65 % et on touche plus à rien .
La tempêrature doit être de 37.5 à 38 ° , si ça baisse un peu c'est pas grave , de toutes façons je suis bien obligé d'ouvrir la couveuse pour retourner les oeufs et cela trois fois par jour , et maman poule ne reste pas constamment sur ses oeufs , faut bien quelle mange elle aussi [wink]
non connecté
contacter mafalda
fermer
Pour pouvoir contacter ce membre, vous devez être connecté

connectez-vous ou inscrivez vous
Inscrit le : 04/01/2010
Messages : 6833
Montpellier Montpellier
Posté le : 04/07/2012 17H24
[coucou] eh ben, je pense qu'on va avoir de la caille farcie au foie gras ce soir [table] [lol2]
non connecté
fermer
Pour pouvoir contacter ce membre, vous devez être connecté

connectez-vous ou inscrivez vous
Inscrit le : 18/08/2008
Messages : 8569
Montpellier Montpellier
Posté le : 04/07/2012 17H54
mafalda a écrit :
[coucou] eh ben, je pense qu'on va avoir de la caille farcie au foie gras ce soir [table] [lol2]

Heureusement qu'il a pas choisis des autruches à la place des cailles, parce que bonjour pour farcir une autruche ! [icon_lol] [icon_lol]
connecté
contacter Corail2
fermer
Pour pouvoir contacter ce membre, vous devez être connecté

connectez-vous ou inscrivez vous
Inscrit le : 01/04/2012
Messages : 30976
Wasquehal Wasquehal
Posté le : 05/07/2012 12H50
[coucou] et voilà le travail , remise des clés cet aprem [rire]


naturiste

avec le tiroir ouvert , fond en aluminium de 2 mm pour un nettoyage facile


naturiste


voilà j'ai la cage , les cailles , il ne me reste plus qu'à acheter du raisin [table] [wink]
non connecté
contacter vivrenature
fermer
Pour pouvoir contacter ce membre, vous devez être connecté

connectez-vous ou inscrivez vous
Inscrit le : 16/08/2009
Messages : 23552
Gençay Gençay
Posté le : 05/07/2012 13H18
[coucou]
Bravo ,joli travail ....
la recette au cas où !!!!!

naturiste

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (4 Portions) :

- 4 cailles prêtes à rôtir
- 2 grappes de raisin noir et blanc
- 1 bouquet garni
- 2 cuil à soupe de fond de volaille
- 10 cl de vin blanc sec
- 100 g de beurre mou
- sel et poivre

Préparation de la recette : Cailles aux raisins

Pelez les grains de raisin. Placez une noisette de beurre salé et poivré dans les cailles. Faites-les revenir avec 20 g de beurre dans une cocotte minute puis ajoutez sel, poivre, raisin, fond de volaille et bouquet garni. Mouillez avec le vin blanc.

Fermez l'autocuiseur et laissez cuire 9/10 min après chuchotement.
Dès que la pression est retombée, ouvrir et déposez les cailles sur un plat et les réserver au chaud.

Mettez les cailles dans la sauce et faites réchauffer sur feu plus vif. Lorsque le jus est sirupeux incorporez le reste de beurre en remuant avec une cuillère en bois.

Vérifiez l'assaisonnement. Nappez et servir.
connecté
contacter Corail2
fermer
Pour pouvoir contacter ce membre, vous devez être connecté

connectez-vous ou inscrivez vous
Inscrit le : 01/04/2012
Messages : 30976
Wasquehal Wasquehal
Posté le : 05/07/2012 14H06
[coucou] merci Solange , effectivement ça peut servir , surtout pour le piètre cuisinier que je suis [wink]
le plus dur c'est de les plumer , va falloir que je crée une plumeuse [doute] mais il parait qu'il faut utiliser de la cire , euh pas Cire mon copain ! [rire]
< 1234...6667 >
Dernière réponse de MoustapoilCe sujet est clos