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quel est votre apéro préféré ?


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Envoyer un message privé à PICUB  PICUB
PICUB
Inscrit le : 08/06/2007
Messages : 298
Pays de localisation ce message Capitale + Normandie
Posté le : 04/05/2008 19H55 Citer ce message  Alerter un modérateur sur ce message 

il ne me reste que deux jours pour être à la pointe en matière d'apéro..

un dernier né, pour le midi :
du rosé avec un sirop de pamplemousse
jamais gouté, mais bon c'est histoire de surprendre.

avez vous quelques idées, je pense avoir tous les ingrédients.

merci de vos réponses

j'ai déjà les glaçons au frais.

Picub
Envoyer un message privé à wiztiti  wiztiti
wiztiti
Inscrit le : 27/02/2008
Messages : 478
Pays de localisation ce message
Posté le : 04/05/2008 20H50 Citer ce message  Alerter un modérateur sur ce message 

Coco Surprise .. Champion Champion

1 noix de coco
1 /2 litre de rhum blanc
1 /2 gousse de vanille

Fais un trou dans la noix de coco puis remplace la pulpe par le rhum ainsi que la vanille. Ferme avec un bouchon en liège. laisse macérer 1 mois mdr

-----------------------------------------------------------------------
FLAMBOYANT

Ingrédients

4/10 de jus d'ananas
2/10 de jus de mangue
4/10 de rhum blanc
2 traits de sirop de grenadine
1 jus de citron
glace pilée

Mélange le jus d'ananas et le jus de mangue puis ajoute le rhum blanc ainsi que le jus de citron.
Parseme de glace pilée puis ajoute les 2 traits de sirop de grenadine mdr LoL Grrrrr ! Champion



Message edité par wiztiti le 04/05/2008 20H52
Envoyer un message privé à wiztiti  wiztiti
wiztiti
Inscrit le : 27/02/2008
Messages : 478
Pays de localisation ce message
Posté le : 04/05/2008 20H52 Citer ce message  Alerter un modérateur sur ce message 

Et apres tout ca plus qu'a partir à La Souris Chaude mdr mdr
Envoyer un message privé à PICUB  PICUB
PICUB
Inscrit le : 08/06/2007
Messages : 298
Pays de localisation ce message Capitale + Normandie
Posté le : 04/05/2008 20H58 Citer ce message  Alerter un modérateur sur ce message 

merci Wistiti,

et en plus de çà j'adore le rhum

souvenirs de petits voyages...


le flamboyant me paraît l'idéal pour l'apéro d'un soir.
puisque je n'aurai pas à le faire macérer.

j'ai donc un apéro sur 8
+le mien (rosé, pamplemousse)

Picub j'espère que les autres idées viendront...je crains que pour l'instant la plupart des membres du site soient encore dans les bouchons mdr
Envoyer un message privé à lemon31  lemon31
lemon31
Inscrit le : 01/03/2008
Messages : 35
Pays de localisation ce message
Posté le : 04/05/2008 21H38 Citer ce message  Alerter un modérateur sur ce message 

Le rhum arrangé ananas, c'est tip top LoL
mais faut laisser massérer 3 mois Bougon
Envoyer un message privé à PICUB  PICUB
PICUB
Inscrit le : 08/06/2007
Messages : 298
Pays de localisation ce message Capitale + Normandie
Posté le : 04/05/2008 21H48 Citer ce message  Alerter un modérateur sur ce message 

merci lemon.

rien au citron ? Coucou

picub
Envoyer un message privé à lola30000  lola30000
lola30000
Inscrit le : 28/01/2008
Messages : 463
Pays de localisation ce message nimes
Posté le : 04/05/2008 22H20 Citer ce message  Alerter un modérateur sur ce message 

petit rosé du pays pour nous! bien frais surtout. Coucou
Envoyer un message privé à Shammm  Shammm
Inscrit le : 17/09/2007
Messages : 15
Pays de localisation ce message Nogent le Rotrou
Posté le : 05/05/2008 02H32 Citer ce message  Alerter un modérateur sur ce message 

Le Sol y Sombra (Soleil et Ombre)

Moitié Cognac, moitié anis.

Coucou
Envoyer un message privé à Eric45  Eric45
Eric45
Inscrit le : 01/02/2007
Messages : 3
Pays de localisation ce message SULLY SUR LOIRE
Posté le : 05/05/2008 06H29 Citer ce message  Alerter un modérateur sur ce message 

tout d'abord bonjour a toutes et tous
en ce qui concerne l'apero mon préféré un sortilege
tout simple
1/4 sirop d'erable
3/4 whisky
un délice
alors tchin les ami(e)s
Envoyer un message privé à lemon31  lemon31
lemon31
Inscrit le : 01/03/2008
Messages : 35
Pays de localisation ce message
Posté le : 05/05/2008 08H59 Citer ce message  Alerter un modérateur sur ce message 

PICUB a écrit :
merci lemon.

rien au citron ? Coucou

picub


Euh et bien non, rien au citron.
Ou peut etre une margarita.
Envoyer un message privé à wiztiti  wiztiti
wiztiti
Inscrit le : 27/02/2008
Messages : 478
Pays de localisation ce message
Posté le : 05/05/2008 11H08 Citer ce message  Alerter un modérateur sur ce message 

Un zeste de citron avec un peu de sel et du rhum .. Grrrrr ! Chuuuuut
Envoyer un message privé à lemon31  lemon31
lemon31
Inscrit le : 01/03/2008
Messages : 35
Pays de localisation ce message
Posté le : 05/05/2008 11H48 Citer ce message  Alerter un modérateur sur ce message 

wiztiti a écrit :
Un zeste de citron avec un peu de sel et du rhum .. Grrrrr ! Chuuuuut


C'est pas avec de la tequila noemalement ce truc?

Sinon y'a le ti punch:
Sucre de canne , citron, on melange et on ajoute le rhum.
Envoyer un message privé à Nudo  Nudo
Nudo
Inscrit le : 21/10/2007
Messages : 49
Pays de localisation ce message MONTPELLIER
Posté le : 05/05/2008 11H52 Citer ce message  Alerter un modérateur sur ce message 

Du citron VERT SVP. Si on remplace le sel par du sucre roux, ca passe mieux. On peut toujours allonger avec des jus de fruits exotiques: ananas, mangue, goyave, tamarin ... Un petit secret: rajouter un peu de liqueur de cacao et quelques gouttes d'angostura. Coucou
Envoyer un message privé à wiztiti  wiztiti
wiztiti
Inscrit le : 27/02/2008
Messages : 478
Pays de localisation ce message
Posté le : 05/05/2008 11H54 Citer ce message  Alerter un modérateur sur ce message 

Ah non Lemon le Rhum est issu de la canne ..

alors que la tequila vient de l'agave ..

le sel Rhum et citron c'est l'apero creole du matin pour beaucoup de "pilier la boutique" voir meme beaucoup de pilier qui se serve pas du citron juste un peu de sel et une pile plate .... mdr
Envoyer un message privé à lemon31  lemon31
lemon31
Inscrit le : 01/03/2008
Messages : 35
Pays de localisation ce message
Posté le : 05/05/2008 11H56 Citer ce message  Alerter un modérateur sur ce message 

wiztiti a écrit :
Ah non Lemon le Rhum est issu de la canne ..

alors que la tequila vient de l'agave ..


Je savais ca mais je croyais que la maniere de boire ce faisait juste avec la tequila
Envoyer un message privé à sergiolouis  sergiolouis
sergiolouis
Inscrit le : 31/08/2007
Messages : 1
Pays de localisation ce message paris
Posté le : 05/05/2008 17H48 Citer ce message  Alerter un modérateur sur ce message 

bonsoir

oui je connais cet apéro (rosé +sirop de pamplemousse),

c'est excellent surtout quand il fait chaud. A boire très frais.

bonne soirée
sergio
Envoyer un message privé à bricemi  bricemi
bricemi
Inscrit le : 26/03/2007
Messages : 93
Pays de localisation ce message
Posté le : 05/05/2008 17H53 Citer ce message  Alerter un modérateur sur ce message 

Coucou ton apéro rosé plus sirop de pamplemousse est tout simplement appelé "PETIT JESUS" mais sacrément bon quand il fait chaud. moi je te propose un autre truc aussi très rafraichissant et délicieux :
PUNCH KIWI/POMME

pour 6 personnes,

- 1 grosse pomme verte
- 3 kiwis
- 1 bouquet de menthe
- 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
- le jus d'un citron
- 2 bouteilles de vin blanc doux
- 1 bouteille de champagne ou mousseux


bien laver la pomme et l'émincer en très fines lamelles avec la peau. Peler les kiwis et les couper en morceaux.
Hacher finement la menthe. Mettre le tout dans un saladier et mélanger avec précaution. Ajouter le sucre en poudre et arroser avec le jus du citron. Couvrir et laisser macérer environ 30 minutes. Peu avant de servir, ajouter le vin et le champagne/mousseux bien frais.

Régalez vous et buvez avec modération

Bricemi Flower power
Envoyer un message privé à wiztiti  wiztiti
wiztiti
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Messages : 478
Pays de localisation ce message
Posté le : 05/05/2008 18H41 Citer ce message  Alerter un modérateur sur ce message 

Avec tout ca deja de quoi se prendre une bonne reculée quand meme ... bien vu Picub LoL
Envoyer un message privé à lola30000  lola30000
lola30000
Inscrit le : 28/01/2008
Messages : 463
Pays de localisation ce message nimes
Posté le : 05/05/2008 18H50 Citer ce message  Alerter un modérateur sur ce message 

ben apres tout ça je marche plus droit moi!
Envoyer un message privé à lola30000  lola30000
lola30000
Inscrit le : 28/01/2008
Messages : 463
Pays de localisation ce message nimes
Posté le : 05/05/2008 18H51 Citer ce message  Alerter un modérateur sur ce message 

si vous avez des recettes avec du champagne je suis preneuse merci
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