Circuit court

Les naturistes connaissent bien ces circuits, lorsqu'ils sont dans leurs campings.

Mais le reste de l'année ?
Quelles solutions avez vous?

https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/circuit-court-labels-marques-comment-s-assurer-que-nos-achats-remunerent-correctement-les-agriculteurs_4290041.html

Bonjour
C'est le point positif du confinement , dans le Gard , beaucoup de circuit court , de livraison à domicile ,des espaces de vente à la ferme .

Tous les vendredi, je vais au marché. J'y trouve les produits de ma région, si j'ai besoin d'une pièce de viande, je la commande au boucher qui me la prépare et me la ramène le bon jour...
J'achète aussi le miel, dont je suis un grand consommateur, 30 kg/an, chez un apiculteur de chez moi, plus cher qu'en supermarché, certes, mais tellement meilleur et plus sain !
les légumes du coin, j'en mange beaucoup ! et j'ai arrêté le cannabis, personne n'en vend au marché !
Et je discute, je fais des rencontres, on cause...
Combien d'entre vous, en allant faire les courses au supermarché, ne disent pas un mot pendant la demi-heure qu'ils y sont, même pas un bonjour à la caissière au final!

Portez-vous bien nus.
Roro

Au marché le jeudi et le dimanche:
Légumes d'un maraicher à 20km (Pas de Maroc)
Viande d'un éleveur à 50km (Pas d'Argentine)
Fromage qui vient de 50km ( Pas des Pays-Bas)
Les oranges, citron, pamplemousse, mandarines, les avocats des jardins de nos voisins.
Le poisson de la Méditerranée (à 1200 mètres)

Nos boissons:
Le Banyuls (vin doux naturel) d'ici même.
Le Collioure (Vin de table) d'ici même.
L'eau du robinet capté dans nos montagnes.
C'est ça le circuit court?

Mais la télé vient de Japon
Le frigo d'Allemagne
Le café de Brésil
Le thé de Chine

C'est quoi le circuit court alors?
Tout est rélatif non?

ça dépend pour qui !
Un Chinois, il peut consommer local dans le monde entier !
Mais pas la mirabelle !

Ni le Banyuls ! Nan

Sans oublier le maroilles.....

Si vous connaissez bien un circuit court, rajoutez le sur la carte.

Et n'oubliez pas de signaler vos bonnes adresses autour des terrains naturistes que vous fréquentez. Que le site apporte autre chose que la simple répétition de tout ce que l'on trouve ailleurs.
De nombreux bons plans peuvent motiver très fortement.
Et cela renforce l'atout d'avoir un terrain naturiste dans sa région.

https://circuitscourts.gogocarto.fr/

Privilegier les circuits courts, ok....

Mais, j ai à deux pas chez moi, des personnes qui se sont mises à elever des chèvres.
Nous sommes à 800m d altitude.
Quand il fait froid, ça caille , ça gèle etc...

Ces pseudos nouveaux paysans, veulent faire du bio.
Plus crasseux qu eux, tu meurs.

Ils obtiennent leurs subventions pour le bio.
Leurs chèvres et leurs vaches restent dehors par n importe quel temps.
Je ne sais pas si vous avez déjà vu des chèvres dont les pattes sont gelées (A cause de l eau qui s est formée en glaçon à leurs pieds), qui n arrivent plus à marcher en hiver,
Une qui a fait un petit , en plein champ gelé, et qui est mort qq heures après...

Les fromages sont excellents, ils se vendent bien au marché.

La pourriture est dans leur façon d elever leurs animaux.
Ils ne veulent aucun conseil, même des paysans du coin.

Mais bon une chèvre c est résistant....

Il est évident que lorsqu'on laisse des responsabilités à tous, il doit y avoir d'avantage de contrôles sanitaires.
L'association L214 serait sûrement prenante de ton témoignage. Tu devrais les contacter. Et bien d'autres associations de protection des animaux.

Bonjour .
Une chèvre est certes résistante, mais ce n'est pas une raison pour la maltraiter; les fromages sont peut être bons, mais je n'hésiterai pas à dénoncer ces producteurs pour maltraitance animale.
Bonne fin d'après midi pour chacun d'entre vous. Bernard

Un autre article de Francetvinfo:

https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/operation-nous-paysans-de-paris-au-plateau-du-vercors-itineraire-dune-agricultrice-epanouie_4308129.html

C'est une règle depuis toujours: Ne jamais court-circuiter les circuits courts !!!

Et encore faut-il être au courant . . .

Pour revenir à ces animaux gardés dans une certaine pourriture, n'y a pas de contrôles effectués auprès de ces producteurs?. La réglementation européenne est drastique au niveau de l'hygiène; ayant un ami traiteur, je vois qu'il a un atelier de préparation qui ressemble plus à un laboratoire de recherches qu'à une cuisine et qu'il a dû investir pas mal d'argent pour être agrée . Comment ces éleveurs échappent ils à ces normes imposées?

Non seulement il faut être au courant, mais les personnes au courant doivent faire la lumière sur ces circuits pour qu'un grande majorité en profite.

Et ne pas péter les plombs.

Des eleveurs de chèvres qui ne font que du fromage avec elles, se fichent du devenir des chevreaux.
Certains eleveurs les tuent, le seul intérêt du chevreau est de faire en sorte que la chèvre (la mère ) ait du lait pour quasi un an !!

Donc rien de nouveau.... je m'emballais pour rien.
Je crois que j adore de plus en plus le fromage de chèvre.....

Depuis le 12 janvier, il y a aussi le site du gouvernement, qui référencie tous les réseaux de circuits courts.

https://agriculture.gouv.fr/la-plateforme-fraisetlocalfr-pour-trouver-des-produits-en-vente-directe-pres-de-chez-vous