un gros vecteur de gaspillage, c'est la date de péremption.
alors que les aliments sont encore bons, la peur distillé par les médias sur ce sujet, fait que les gens jettent ce qui est encore consommable.
même trois ou quatre jours apres
le même produit à date de fabrication et d'emballage identique, a une date de péremption supérieur de 15 jours, s' il doit êtres exporté dans nos département d'outre mer, par rapport à la France métropolitaine, cela pour tenir compte du temps de transport.
donc aucun risque de consommer ses produits bien après la date de péremption en France, qui est raccourci uniquement pour le bénéfice de la grande distribution en France , et non pour la santé public.
Uzès
