Que faites vous au jardin ?

aujourd’hui , plantation des fèves , bon les cerisiers les prunes ont déjà commencé leur formation de fruits espérons que le gel ne vienne pas tous cassés ,les fleurs des pommes et les poires ont été fécondés

Mes fèves ont déjà 10 cm...

Mes petits pois aussi.

Et les topinambours sortent de partout. Va falloir éclaircir.

Et je viens de mettre 4 plants de tomates...

Pesonne n'a insulté personne ? Un sujet sur lequel on ne s'écharpe pas
Nous c'est 2500m2 de pelouse, dont 300m2 au moins piétinés par les sangliers

j'ai planté les fèves bien tard car lorsque j'avais du temps le temps ne le permettait pas ..

les petits pois c'est bien partis ,

Bonjour ,

Est ce que vous jardinez avec la lune ?

Bonjour Neso.
Je lis que vous plantez des topinambours ; comment les préparez vous ?. J'en vois régulièrement chez mon primeur et j'hésite à en acheter faute de savoir comment le consommer.
Bonne journée .
Bernard

Bonjour Jenesaisplus.
Pour ma part, bien brossés pour enlever la terre.
Cuits à l'eau entre 20 et 30 minutes selon la taille.
Les éplucher et soit les faire en salade avec une pointe de persil ou revenus au beurre.
Un régal!!!

Et dire que le topinambour avait remplacé les pommes de terre pendant la guerre . Moi personnellement je me souviens pas en avoir mangé .

Bonjour pour éviter le risque de flatulences et de dérangement intestinal, il est recommandé de le consommer cuit et de le faire cuire dans deux eaux. pour les nettoyer nous les mettons dans un sac avec du gros sel et bien secoué .. un plat de topinambourg doit être fini on ne le réchauffe pas car ça le rends a nouveau indigeste ..certain rajoute une cuillère de bicarbonate dans l'eau de cuisson .. apres cuisson dans l'eau faire revenir a la poêle..

Bonjour Crussol

Bien sur que la lune est bénéfique pour les plantation

Hello Jean Marc.
Ben forcément tu ne peux pas t'en souvenir puisque tu est né 7 ans après la guerre 1939/1945! A moins que tu parles de celle d'Algérie ou d'Ukraine? Mais en ces temps on parle plus topinambours pour remplacer les pommes de terre!

Je sais bien Dédé, je parle de topinambours qu'on trouve maintenant et je me rappelle pas en avoir mangé .

Allé top là, je t'invites à y gouter quand tu veux à Agde!

Merci pour vos conseils qui m'incitent à goûter à ce légume.

Les topinambours, je les mange crus, râpés comme les carottes, par exemple.
Où du jus de topinambours, avec une centrifugeuse ou un extracteur de jus.
Cuits dans une poêle, dans une soupe...

J'en mange tous les jours du premier novembre au 31 mars.
(on est le 17 avril, et j'en ai encore quelques uns, je retire les germes, car ça repousse tout seul... et il faut bien éclaircir).

C'est trop loin et du coup, ben topi pour les nambours

oui, pour moi Tony (74) bonne fécondation aussi
s'il ne fait pas trop froid, des fruits cet été.
J'ai commencé mon purin d'orties (une grosse poignée d'orties dans un seau et de l'eau dessus) eau de pluie si possible !
Bon jardinage

Pour les limaces, je mets de la bière dans une boite que j'enterre dans le sol, elles tombent dedans, puis je les jette dans le champs du paysan voisin !

Pour les limaces, marc de café, coquilles d'oeufs broyés...

Ben ouai hein chinq kilomet Wasquehal===> Lille ché déjà tro lon pou ti alors neuf chin quatre vin dis neuf kilomet Waquehal ===> Agde n'in parlons nin!

La lune rousse (qui brule les bourgeons) se termine le 8 mai et les Saints de Glace Saint Mamert (11 Mai) , Saint Pancrace (12 mai) et Saint Servais (13 mai) réservent toujours des surprises . Il risque d'y avoir encore des gelées dans les jardins .


"Avant la Saint Servais point d'été , après Saint Servais plus de gelée "

J'attends encore un peu pour repiquer les tomates .